8-9 adet haşlanmış patates
4 çorba kaşığı magarin
100 gram salam
4 adet sosis
2 er çay kaşığ tuz, karabiber
2 çay bardağ bezelye
1,5 bardak mısır tanesi
2 su bardağı rende kaşar
8 adet siyah zeytin
8 adet Biberli zeytin
Turşu
Ketçap
Mayonez
Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin. İçine yağı, doğranmış salam ve sosisi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bir fırın kabına bastırıp üzerini düzleyin. Kaşar peynirinin yarısını üzerine rendeleyip 200 derecede kaşarlar eriyene kadar bekletin. Daha sonra üzerine doğranmış zeytinleri, bezelyeyi, mısırları, turşuyu serpin. En son üzerine kalan kaşar peynirini rendeleyin. Mayonez ve ketçapla süsleyerek sıcak ikram edin. İsteğe bağlı olarak fırında 10 dakika kadar pişirebilirsiniz.
|
