Doritos Nacho (Peynirli)
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
500 g bütün bonfile
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya sos
4 çorba kaşığı krema
1 çay kaşığı hardal
su
* Bonfileyi bütün olarak sıvı yağ ile birlikte tavada çevirip istediğiniz ölçüde pişirin
* Öğütülmüş Doritosları; yumurta, ezilmiş sarımsak, hardal ve suyla yoğurarak sürülebilir kıvamda hamur haline getirin
* Bonfileyi hamur ile kaplayıp üzerine çatal ile süs yapın
* 200 C ısıtılmış fırında hamur renk alıncaya kadar pişirin
* Soya, krema, hardal ve bir miktar suyla sos yapıp eti tavadan almadan önce üzerine sürün
* Eti dilimleyerek bir miktar sosla birlikte servis yapın.
|
