Mısır gevrekli kurabiye
Hamur yoğurma kabına 3 su bardağı un, 250 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı pudraşekeri ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ayrı bir kapta 1 su bardağı damla çikolata ve 1 su bardağı mısır gevreğin harmanlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve damla çikolatalı karışıma bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
