Mısır Ekmeği (Rize)
https://karadeniz.gov.tr
Mısır unu, kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve şeker su ilave edilerek yoğurulup hamur haline getirilir. Hamur kıvama gelene kadar su ilave edilerek yoğurulur. Tepsi yağlanarak hamur tepsiye yerleştirilir. Üzerine un serpilerek kızarıncaya dek pişirilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 06.07.2022
