Mısır Çorbası (Samsun)
https://karadeniz.gov.tr
Mısır yarması, kuru fasulye ile birlikte haşlanır. Soğanları ince ince doğrayarak tereyağı ile tavada kavrulur. Haşlanmış mısır ve fasulyenin olduğu tencereye dökülür ve iyice karıştırılır. Sade yenilebilir veya yoğurtla da servis yapılır.
