Misafir Kurabiyesi
Yarım paket margarin
1, 5 çay bardağı pudra şekeri
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı
ceviz
2,5 su bardağı un
Un kaba konur, üzerine yumuşak margarin,
yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu konur, yoğrulur. En son
ceviz katılır ve toplamadıysa az un eklenebilir. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında pembe renkte pişirilir.