Misafir Kurabiyesi
Yarım paket margarin
1, 5 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı ceviz
2,5 su bardağı un
Un kaba konur, üzerine yumuşak margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu konur, yoğrulur. En son ceviz katılır ve toplamadıysa az un eklenebilir. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında pembe renkte pişirilir.
