Mis Kolay Poğaça
1 Paket Sana Hamurişi
3 Çorba Kaşığı şeker
0,5 Su Bardağı sıvıyağ
2 Adet
yumurta
550 gr un
1,5 Su Bardağı
süt
1 Çorba Kaşığı tuz
10 gr kuru maya
2 kaşık un ve 2 kaşık şeker, kuru maya bir kasede harmanlayın, ılıttığınız
sütü ekleyin, mayanın kabarması için 10 dk bekleyin. Ununuzu eleyin,mayalı karışımı, yağları ve
yumurtayı, 1 kaşık şekeri
yoğurtma kabınıza alın,unu azar azar ekleyerek hamurunuzu yoğurun. Güneşli ve sıcak bir ortamda 1 saat hamuru mayalandırın. Yumurta büyüklüğünde hamuru elinizde açın,
peynirli iç koyarak kapatın. Hafifçe poğaçalara elinizle bastırın. Tepsinizi hafif yağlayın. Yumurta sarısına 1 çorba kaşığı
zeytinyağı ekleyin, fırça ile poğaçalara sürün, çatal ile çizerek desen yapın. 175-200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.