|
|
Minik Simitler |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112578
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2015
1,065 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çay Kaşığı Tuz
4 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet yumurta sarısı içine (akı üzerine)
1 Paket Susam
2 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Kaşığı şeker
3.5 Su Bardağı Un
Unu bir kaba eleyelim. Diğer bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuralım. Ele yapışmayacak ve sertçe bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde ya da tezgah üzerinde uzun şeritler yapalım. Şeritlerin iki ucunu birleştirip simit şekli verelim. Önce yumurta akına sonra susama bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. 200 derecede 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
|
|
