Mini Kek
1 Paket Sana Hamurişi
2 Yemek Kaşığı
kakao
3 Bardak un
1 Paket kabartma tozu
2 Bardak toz şeker
1 Paket vanilya
4 Adet
yumurta
1 Bardak
süt
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Eritilmiş margarin ve
süt ilave edip çırpmaya devam edin. Un,
kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıplarına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Krem şantiyi soğuk
sütle koyulaşana kadar çırpın. Kekler soğuyunca
krema şantiyi sıkma torbasına alıp üzerlerine sıkın. Toz
fıstık serpip, frenk
üzümü ile süsleyip servis yapın.