Mini Kek
3 adet
yumurta
4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
2 Türk kahvesi fincanı
yoğurt
2 Türk kahvesi kahve fincanı sıvı yağ
6 Türk kahvesi kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı
kakao
Yumurtaları toz şekerle birlikte çırpın. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve
kakaoyu birlikte eleyin. Azar azar
yumurtalı karışıma ilave edip karıştırdıktan sonra katı kıvamlı bir hamur elde edin. Küçük muffin kalıplarına üzerlerinde boşluk bırakarak pay edin ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.