Mini Havuçlu Kek
Fatih Belediyesi
1 su bardağı yulaf
1 çay bardağı çekişmiş ceviz
1 büyük havuç
10 adet hurma
½ su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak su ile birlikte blendırdan geçirelim.
Havucu rendeleyelim.
Yulaf ve cevizi blendırdan geçirelim
Hurma püresi, havuç rendesi, çekilmiş ceviz ve yulafa ek olarak tarçın ve hindistan cevizinide ekleyip iyice karıştıralım.
Kaşık veya elimiz ile şekil verip üzerini süsleyelim.
