Mini Hamburgerler
https://migros.com.tr
6 minik sandviç ekmeği
200 gr.
dana kıyma
3 dilim çedar
peyniri
50 gr.
dana jambon
3 çorba kaşığı kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı ketçap
6 adet kıvırcık
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
1. Jambonu ince ince kesin.
2. Kıymayı derin bir kaba alıp
jambon, kaşar
peyniri ve tuz ekleyip yoğurun.
3. Elde ettiğiniz köfte harcından
ceviz büyüklüğünde 6 parça koparın ve elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak köfteleri hazırlayın.
4. Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp köfteleri kızartın.
5. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
6. Çedar
peynirini küçük kareler halinde kesin.
7. Minik sandviçleri ortadan ikiye kesip içlerine ketçap sürün.
8. Sandviçlerin alt dilimlerine birer kıvırcık salata yaprağı yerleştirin.
9. Üzerine köfteleri koyup sandviçi kapatın.
10. Çedar
peyniriyle süsleyin ve servis yapın.