Mini Hamburger
Selin Kutucular
2 Adet Soğan
500 Gr. Köftelik Dana Kıyması
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kara
biber
1 Çay Bardağı Un
Soğanın bir tanesini rendeleyelim. Un hariç diğer malzemeyi yoğuralım. Unu tezgahın üzerine serpelim. Yoğurduğu
muz köfteyi elimizle bastırarak yayalım. Yassı, yuvarlak şekiller verelim. (Bardakla da kesebiliriz.) Teflon tavayı yağlayalım, ısıtalım ve köfteleri kızartalım. Diğer
soğanı halka halka doğrayalım. Hamburger ekmeğinin arasına köfteyi ve halka
soğanı yerleştirelim. Dilerseniz bir dilim
domates ve bir miktar ketçapla lezzetlendirebilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 30.06.2022