Mini Cheesecake
110 gr bisküvi (yulaflı)
4 çorba kaşığı tereyağ
220 gr krem peynir
4+2/3 çorba kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tutam vanilya tozu
1/4 adet limon suyu
Bisküviyi iyice ufalayın.Yağı bir tavada eritip büskivi ile yoğurun.Kek kalıbının içine yayın.Krem peyniri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.Yumurta limon suyu ve vanilyayı ekleyin.Yoğurdu da ilave edip,hazırladığınız karışımı bisküvilerin üzerine dökün.170Clik fırında 15 dk pişirin.
