Mini Börek
https://www.elele.com.tr
1 adet yufka
1 fincan
süt
1
yumurta
Zeytinyağı
Keçi
peyniri
Maydanoz
Küçük fırın kabınızı yağlayın, yufkanın yarısını parçalayarak tabana yerleştirin. Üzerine ufalanmış
keçi peyniri ile kıyılmış maydanoz serpin. Kalan yufkayı da aynı şekilde parçalayıp üzerine
koyun. Yumurtayı
süt ve
zeytinyağı ile çırpıp yufkaların üzerine gezdirin. 175 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.