Milföylü Yalova Kebabı
Domatesli ve çeşnili sosun içinde sotelenerek pişen etler ve
milföy ile yapılan
yemek, şehrin en sevilen lezzetlerinden. Fırında pişen
milföyün üzerine konan etlerin yaydığı mis gibi kokusuyla iştah açan
yemek, özellikle de yanına pilavla harika bir ikili oluyor. Bayram gibi özel günlerde sofralarda yerini alır.