Milföylü Tavuk Butları
4 adet
milföy hamuru
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
3-4 tane kara
biber
4 adet
tavuk budu
1 adet
yumurtanın sarısı
Tavuk butlarını tuz ve kara
biber eklediğiniz suda 10 dakika haşlayın. Haşlanan butları, biraz yumuşamış olan
milföylere sarın. Üzerine
yumurta sarısı sürün. Az yağlanmış fırın tepsisine dizip, 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.