Milföyle Dilberdudağı
12 adet milföy hamuru
200 gram ceviz içi
100 gram çiğ badem
5 adet kuru incir
3 çorba kaşığı şeker
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Öncelikle iç malzemeyi hazırlamak için cevizi, çiğ bademi ve inciri mutfak robotunda kıyın. İçine 3 çorba kaşığı şekeri ekleyip macun kıvamında bir iç hazırlayın. Bu içi yuvarlak kestiğiniz milföy hamurlarının bir kenarına doldurup kapatın ve tepsiye sizin. Fırında 200 derecede 20 dakika kadar pişirin. Şerbetini de 3 dakika kadar kaynatıp fırından çıkan tatlının üzerine az miktarda gezdirip soğumaya bırakın.
