Milföyden Talaş Böreği
8-10 TANE MİLFÖY
250 GR KIYMA
1 TANE SOĞAN
1 TANE DOMATES
2 TANE BİBER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ-KARABİBER
Margarinle birlikte
yemeklik doğranmış
soğanlar kavrulur bu arada birkaç tane sivri
biber doğranır kıyma suyunu çekince doğranmış
domatesler ilave edilir kıyma iyice kavrulup suyunu çekince tuz, kara
biber ilave edilip ocaktan alınır. Paketten çıkarılıp yumuşamış olan
milföylere iç malzeme konup karşılıklı uçları kapatılır kapanan yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizilip fırınlanır. Ölçüler kişi sayısına göre değiştiği için ölçüleri ayarlıyabilirsiniz.