Milföyden Pizza
4 adet milföy hamuru (dondurulmuşsa önceden çözdürülmüş)
4 yemek kaşığı domates sosu (veya ketçap)
1-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuk, salam, sosis (isteğe göre)
Mantar, mısır, zeytin, biber (isteğe göre)
Kekik, fesleğen veya pizza baharatı
180°C (fanlı) veya 190°C (normal ayar).
Tezgâha hafif un serpip milföyleri merdane ile hafif açın.
Her milföyün üzerine 1 kaşık domates sosu yayın.
Önce kaşar peyniri, ardından sucuk, mantar, biber vb. malzemeleri yerleştirin.
Kekik ve fesleğen pizzaya hoş aroma verir.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, milföyler kabarıp altı kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz tekrar kaşar serpip hafif erimesini sağlayabilirsiniz.
Not: Milföyler hızlı kabardığı için malzemeleri çok fazla yüklememek, pizzanın ortasının hamurlaşmasını önler.
