Milföyde Muhallebi Sarması
5 yaprak
milföy hamuru
Muhallabisi için:
1
yemek kaşığı un
1 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı
mısır nişaşatası
2
yemek kaşığı tozşeker
1
yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Üstü için:
2
yemek kaşiığı toz anatepfıstığı
Arası için:
2 adet
muz
Muhallebi için olan bütün malzemeler pişirilir ve sonra soğumaya bırakılır.
Oda ısıısında beklemiş olan
milföyler ince şeritler kesilir 1 cm çapındaki metal ruloya yada çatal veya kaşığa sarılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur.
180 derecede 10-15 dk pişirilir.
Pişip soğuyan
milföylere içine pasta pompasıla soğuyan muhallebiyi dolduralım.
Açık ağız kısımlarına
muz küp şeklinde içine koyalım.
Biraz antepfıstığına bandıralım servis tabağına alalım.