Milföy Burgu
6 adet
milföy
50 gr margarin
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı tuz
1
yemek kaşığı susam
Milföylerimiz biraz yumuşadıktan sonra, kare şeklinde olan her bir
milföyümüzü uzunlamasına 4 de kesiyoruz (yaklaşık 2 parmak kalınlığında).
Yumurtamızın sarısını bir kaseye alıp bir çimdik tuz atıp karıştırıyoruz.
Kesilmiş bir dilim
milföyümüzü alıp, yağlıyor, üzerine
yumurtanın sarısını sürdükten sonra, susamızı serpip diğer bir dilim
milföy dilimini üzerine yerleştirip, tekrardan
yumurta sürüp susam serpitikten sonra, iki defa burkuyoruz, açılmamasına dikkat edin.
Tepsimizede diziyoruz.
2. Milföylerimizin hepsini bu şekilde yaptıktan sonra, fırınızımda 200 dereceye ayarlayıp iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/milfoy-burgu-135718.jpg)