Bir tavanın içindeki kıyma ile soğan ateşte karıştırılarak kavrulur. Bunun içine yumurta dağıtılmadan kırılır. Üzerine kızarmış tereyağı ilave edilir. Piştikten sonra tuz ve biber koyulup, ateşten indirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mıhlama (Çankırı) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Mıhlama (Çankırı) tarifi, 4,641 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
