Mezgit Graten (19 ay)
30 gr
mezgit balığı filetosu
100 gr beyaz
peynir,
Biraz tereyağı
1
yumurta sarısı
biraz
hindistan
cevizi
tuz
15 g kaşar rendesi
Beyaz
peyniri ezin,
yumurta sarısı, tereyağı ve az
hindistan
cevizini katın karıştırın. Bu beyaz karışıma balığı iyice bulayak küçük bir toprak güvece aktarın, üzerine kaşar
peyniri rendesini serpin. 220 ° C derece sıcak fırında 15 dakika pişirin. Ilıyınca servis yapın.