Meyveli Yoğurtlu Soğuk Pasta
1 su bardağı şeftali-kayısılı yoğurt
2 paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
1 paket (400 gramlık) bebe bisküvisi
Üzerine:
1 kutu (125 gramlık) orman meyveli yoğurt
Süslemek için:
Frenk üzümü
Böğürtlen
Yaban mersini
Nane yaprağı
Derin bir kasede krem şanti ile sütü mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. şeftali-kayısılı Yoğurt ilave edin ve tekrar çırpın. Daha sonra iri parçalanmış bebe bisküvisini ekleyin ve karıştırın. Karışımı orta büyüklükte kelepçeli bir kek kalıbına boşaltın. Katılaşana kadar derin dondurucuda bekletin. Servis tabağına alın ve üzerine orman meyveli yoğurt yayın. Meyve ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
