Meyveli Yaş Pasta
https://www.posta.com.tr
4 tane
yumurta
1 çay bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı su
1 bardak toz şeker
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 bardak un
İstenilen meyveler
Kreması için:
1 bardak şeker
5 bardak
süt
1 kaşık terayağı
1 çay bardağı nişasta
2 paket vanilin
1 çay bardağı un
Tencereye
süt, şeker,un ve nişasta
koyun ve pişirin. Daha sonra içine tereyağı ve vanilinleri ekleyerek 5 dakika mikser ile çırpın. Kremayı soğumaya bırakın. Diğer bir kaba
yumurtaları ve şekeri
koyun ve köpürene kadar 10 dakika mikserle çırpın. Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba harcı yayın. Önceden ısıttığınız fırında 150 derecede pişirin. Fırından çıkardığınız pandispanyanın üzerine nemli bez örtüp soğumaya bırakın. Çilek ve
muzu doğrayın. Soğuyan pandispanyayı kalıptan çıkardıktan sonra enlemesine ikiye ayırın. İlk parçanın üzerine
krema sürüp
muz ve
çilek dilimleri yerleştirin, sonra diğer parçasını üstüne kapatın. Kalan
kremayı pastanın etrafına sürelim ve üstünü
çilekler ile süsleyin. Buzdolabında dinlendirip servis edin.