8 kişilik
Gerekli malzeme:
2 taze incir
2 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
125 gr margarin
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
10 vişne
1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
Yumurta, süt ve şekeri eritilmiş margarinle çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Lor peyniri, vişne ve küçük küçük kesilmiş incirleri ilave edip yavaşça karıştırın. Karışımı yağlanmış kalıba döküp 150 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İncir dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
|
