Meyveli Terin (Fransa)
MALZEMELER
1 kutu meyve jölesi (tercihan limon)
2 su bardagi visne (250 gr.)
2 su bardagi çilek (250 gr.)
2 su bardagi frambuaz (250 gr.)
Yarim su bardagina yakin seker (100 gr.)
10 yaprak taze nane
YAPILIŞ TARİFİ
Meyve jölesini paketinin üzerindeki tarife göre hazirlayin. Meyveleri ayri
ayri küçük tencerelerde, her tencereye esit miktarda seker koyarak pisirin.
Meyveli terini hazirlayacaginiz dikdörtgen kabin dibine önce visneleri
yayin. Üzerlerine 3-4 yaprak taze nane serin ve hazirladiginiz meyve
jölesinin üçte birini dökün. Kabinizi buzdolabina koyun ve jölenin sertlesip
sogumasini bekleyin. Buzdolabinda sertlesmis jölenin üzerine frambuazlari
yayin. Tekrar 3-4 yaprak nane serin. Geriye kalan jöle karisiminin yarisini
ekleyin ve buzdolabinda sertlesmesini bekleyin. Meyveli terini dolaptan
alin. Sirasiyla çilegi, naneleri ve jölenin geri kalan kismini dökerek,
meyveli terini iyice sertlesene kadar (2-3 saat) buzdolabinda bekletin.
Dilimleyerek servis yapin
