Meyveli Tart
Tart hamuru için:
50 gram kakaolu fındık kreması,
130 gram (3 buçuk su bardağı) eritilmiş tereyağı veya margarin.
150 gram (1 su bardağı) tozşeker,
3 adet yumurta,
1.5 çorba kaşığı kakao,
160 gram un,
fındık parçaları veya üzüm.
Kreması için:
Hazır krem şanti,
125 ml. süt,
50 gr. (yarım su bardağı) pudra şekeri,
120 gram kakaolu fındık kreması,
hazır çikolata sosu
Fırınınızı 180 dereceye getirip ısıtın. Kakaolu fındık kremasını, tereyağı nı ve şekeri çırparak köpürtün. Teker teker yumurtaları ekleyin. Kakao ve unu elekten geçirerek ilave edin. Önceden yağlanmış minik tartolet kalıplarına hazırladığınız hamuru bölüştürün ve kalıbın şeklini alması için elinizle bastırarak düzgünce yayın. Fırına sürerek 20 dakika pişirin. Soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın. Krem şantiyi, süt ve pudra şekeri ile çırpın ve benmari usulü yumuşatılmış kakaolu fındık kremasını ekleyerek krema haline getirin.
Hazırlanan kremayı tartoletlerin üzerine dökün. İstediğiniz taze meyvelerle süsleyip üzerine hazır çikolata sosu dökün.
