Meyveli Prenses
Malzemeler
1 litre süt
6 çorba kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi
2 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1/2 paket krema (100 gr.)
nar taneleri
100 gr. ceviz (iri dövülmüş)
Tencereye sütü, şekeri, unu, ince rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirelim, ateşten alıp soğutalım. İçine kremayı ve vanilyayı ekleyip mikserle 1 dakika çırpalım. Kremayı kuplara dolduralım. Üzerine dövülmüş ceviz ve nar taneleri sarperek buzdolabında bir kaç saat soğutup servis yapalım.
