Meyveli Pasta Kreması
3 adet yumurta
5 g vanilya
150 g toz şeker
150 g Margarin
65 g un
150 gram krem şanti
100 gram karışık pişmiş meyve püresi veya çiğ kıyılmış taze meyve
Sütü kaynatınız.
Krema tenceresinde yumurta, toz şeker ve unu iyice karıştırınız.
Bu karışıma sütü ilave ediniz.
Çırpma teli ile karıştırınız.
Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
Piştikten sonra vanilyayı, çiğ ya da pişmiş meyveyi ve margarini ilave ediniz.
Kremanız oda ısısında soğurken kabuk tutmaması için ara sıra karıştırınız.
Soğuyan kremanızı kapaklı saklama kabına alarak buzdolabına koyunuz.
Kremayı kullanacağınız zaman karıştırdıktan sonra kullanınız.
