Meyveli Müsli Kurabiyesi
Malzemeler
1
yumurta
1 kutu meyveli müsli yulaf gevreği
yarım su bardağı
fındık
1 paket tereyağı veya margarin (yumuşamış)
1/2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1
limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kuru
üzüm
1
limon kabuğu rendesi
Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, şekeri
yumurtayı
limon kabuğu rendesini alıp krem haline gelene dek yoğuralım. Unu kabartma tozunu ilave edip tekrar yoğuralım. Meyveli müsli yulaf gevreğinin 4-5 kaşığını ayırıp kalanını ve kuru
üzümleri, fındığı ilave ederek yoğuralım. Hamuru buzlukta 5 dakika bekletelim. Sonra
ceviz iriliğinde parçalar koparalım, yuvarlak şekil verip ayırdığımız müslilerin içinde yuvarlayalım. Isıtılmış 190° ısılı fırında kurabiyelerimizin altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
Not: Arzuya ğöre üzerine
çikolata sosu gezdirip servis yapabilirsiniz.
ML® Kaklı Kurabiye için tıklayın