Müge Karaosmanoğlu
Mevsim Meyveleri
Karanfil
1 Su Bardağı Şeker
Meyveleri derin bir tencereye koyalım ve yaklaşık 1,5 litre su ilave ederek yumuşayana kadar pişirelim. (Karışık meyve koyduysanız yumuşama süreleri farklı olacaktır.) Piştikten sonra şekeri de ilave edip, ocağın altını kısarak pişirmeye devam edelim. Meyveler şekeri çektiği zaman altını kapatalım ve birkaç adet karanfil atalım. Soğuduktan sonra servis yapalım.
|
