Meyveli Cheesecake
2 paket yulaflı bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket labne peyniri
Yarım adet limon suyu
Üzeri için:
Mevsim meyveleri
1 paket hazır beze
2 çorba kaşığı pudraşekeri
Yarım adet limon suyu
Bisküvileri toz haline getirip, tereyağıyla karıştırın. Servis tabağına, ortası boş kalıbı koyup, bisküvili karışımı bastırarak yayın. Krem şantiyi sütle çırpın, içine labne peynirini ve limon suyunu ekleyip karıştırın, bisküvilerin üzerine yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin. Arzu ettiğiniz meyveleri küçük doğrayıp, pudraşekeri ve limon suyuyla karıştırın. Pastayı dolaptan alıp, kalıbı çıkarın. Bezeleri pastanın kenarına dizin, ortasına meyveleri yerleştirin.
