Meyveli Aşure
1 paket Pakmaya Aşure
750 ml su
1 adet elma (tercihen Amasya elması)
1 çay kaşığı tarçın
1 küçük kase dondurulmuş vişne
Suyu bir tencereye aktarın. Pakmaya Aşurenin tamamını da tencereye dökün.
Orta ateşte, sürek li karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatmadan 20 dakika boyuncapişirmeye devam edin.
Aşureyi ocaktan alın, ılınınca küp doğranıp tarçınla tatlandırılmış elmayı ve vişne tanelerini ilave edin.
Aşureyi isterseniz ılık ılık buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra soğuk servis yapın.
