Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Meyvelerin Sunuma Hazırlanması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Meyvelerin Sunuma Hazırlanması

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc97811
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2014
2,525 defa indirildi / yazdırıldı




Meyve Çeşitleri (Elma, Portakal, Muz, Şeftali, Armut, Kivi, Ananas, Kavun, Karpuz, Kiraz, Kayısı, Üzüm, Erik)
Bol vitamin kaynağı olan meyveler sağlıklı yiyeceklerin başında gelir. Birçok hastalıkları önleyici etkilerinin yanı sıra pasta yapımında da bol miktarda kullanılır. Yazın dondurmalara da meyve sosu katılarak lezzetlendirilir.
Meyveler çeşitli biçimlerde değerlendirilmektedir. Hem taze olarak, hem kurutularak, hem de suyu çıkarılarak tüketilirler. Meyve suyu yapımı ayrı bir sanayi kolu olmuştur.
Ülkemizde de meyve suyu yapan fabrikalar açılmıştır.

Meyveler hazırlanışlarına göre değişik şekillerde servis edilirler:
Meyve salatası: Çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Mevsim meyveleri soyulup küçük parçalar halinde doğranır. Bir miktar şeker ve istenilen herhangi bir meyve suyu ile parfümlenir. Cam, kristal kaselerde veya dessert bardaklarında servis edilir.
Soyulmuş meyve tabağı: Çeşitli meyveler soyulup dilimlenerek servis kaplarına dizilir. Üzerine bir maşa konarak misafir masasına getirilir. Burada masaya konarak misafirlerin kendilerinin alması sağlanır.
Bir diğer servis şeklinde de çeşitli meyveler soyulup dilimlenir. Dessert tabağına yerleştirilir. Tek tabak halinde veya 2-3 katlı özel raflarda servis edilirler.
Misafirin isteğine göre soyulmuş meyve tabağı tek bir çeşit meyveden yapıldığı gibi, karışık meyve tabağı şeklinde de yapılabilir.

Örneğin; Muz soyulur, halkalar halinde dilimlenir, servis tabağına yerleştirilir. Muzların üstüne kaşık kaşık bal döküldükten sonra, fındık ve ceviz de bolca üstüne serpilir. Dessert çatalı ile servis yapılır.
Eğer meyveler barda söğüş yapılacaksa, daha önceden yıkanıp, dolaplara kaldırılır. Sipariş üzerine, meyve kesim tahtası üzerinde el değmeden soyulup söğüş yapılır. Ancak günümüzde bir çok işletme meyveleri barda söğüş yapmak yerine, mutfakta hazırlanıp servis yapılmaktadır.






Meyvelerin Sunuma Hazırlanması Tarifleri Sofra Düzeni ve Servis



(1 adet Meyvelerin Sunuma Hazırlanması 19,743 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası