Kek, pasta, kurabiye, tart gibi tatlı çeşitlerinde kullanılan çeşitli meyve şekerlemeleri, piyasada hazır olarak satılmaktadır. Şuruplu ve şurupsuz olarak iki çeşit bulunmaktadır. Vişne, Armut, Şeftali ve tane Kestane şuruplu; Portakal, İncir, Kiraz. vb. şurupsuz olarak teneke ambalajlarda bulunmaktadır. Ayrıca Portakal kabuğu, İncir, Kiraz gibi çeşitlerden kurutulmuş olarak da kullanılmaktadır. Kullanılması ve saklanması kolay olması nedeniyle pastacılıkta çok kullanılan bir şekerleme çeşididir.
|
