500 gr. Çekirdeksiz Meyve (Kiraz, Erik vb.)
Meyveler yıkanıp çekirdekleri çıkarıldıktan sonra üzerlerine şeker serpilerek, 20x5 cm.lik EMSAN pişirme gerecine konulur ve kapağı kapatılır. Genel Haşlama kaidelerine uygun olarak, en kısık ateşte, 10 dakika müddetle, tam pişirmesi yapılır.
|