Meyve Kızartması
1 şişe soda
2 su bardağı un
2 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tutam tuz ve tarçın
Muz
Çilek
Elma
Bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpın. Üzerine şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Un, tuz ve tarçını da ekleyip karıştırın. İçine sodayı döküp yumuşak ve akışkan bir kıvam elde edin. 5 dakika bekletin. Meyveleri dilimlere ayırın ya da bütün olarak bu sosa batırıp kızgın yağın içine atın. Meyveleri önce una bularsanız daha çıtır olacaktır. Hemen sıcak sıcak ikram edin.
Not: Sulu meyveler bu yöntem için uygun değildir. Sos üzerinden kayar gider. Meyveleri kullanacağınız zaman peçeteyle kurulayın.
