Mevlevi Tatlısı
Yarım kg hurma
1 kahve fincanı çekideksiz kuru üzüm
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
3-4 adet dövülmüş karanfil
Tarçın
Hindistancevizi
2 çorba kaşığı tahin
Süslemek İçin:
Ceviz veya badem
Hurmaların bir kenarını kesip, çekirdeklerini çıkarın. Robotta hurmaları, dövülmüş cevizi ve üzümleri birlikte parçalayın. (Robot yoksa havanda da dövebilirsiniz.) Dövülmüş karanfil ve tahini ilave edin. İyice karıştırın. Yuvarlak şekiller verip, hindistancevizine bulayın. Dışlarına iri dövülmüş ceviz veya badem yapştırıp servis yapın.
