Metez
Patates
Soğan
Salça
Baharat
hamuru:
Un
Su
Yumurta
Tuz
Un yumurta su tuzdan hamur yapıp açılır patates haşlanır soğan ve salçayla kavrulur baharat eklenir bardakla kesilen hamurların içine koyup kapatılır tuzlu suda haşlanır üzerine biberli yağ dökülür.
