Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,644 Yemek Tarifine
6,056,053,215 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Merengli Armut (1 adet - 42,559 defa bakıldı)

Merengli Armut


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Merengli Armut

tombul yürek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.08.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc26405
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2008
2,653 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme (6 kişilik):
1 kg. iri armut (fazla olgun değil),
110 gr. tereyağı,
100 gr. tozşeker,
50 gr. badem içi (ince kıyılmış),
Mereng:
3 yumurtanın akı,
1 tutam tuz,
80 gr. tozşeker,
3 çorba kaşığı kayısı marmeladı,
pudra şekeri.

Ateşe dayanıklı büyükçe bir kabı 10 gr. tereyağla yağlayıp bir kenara bırakın.
Armutların kabuklarını soyup 4'e böldükten sonra çekirdekli kısımlarını çıkartın.
Kalan 100 gr. tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte, eritin. Yağ kızmaya başlayınca armutları ilave edip 15 dakika ara sıra alt-üst ederek sote edin. Armutları tavadan alıp yağlanmış kaba aktarın. Tavadaki pişme suyuna, sürekli karıştırarak, tozşekeri ilave edip, şekerin rengi dönünceye kadar pişirin. Bademleri ilave edip karıştırdıktan sonra tavayı ateşten alın.
Tavadaki bademli şurubu kaptaki armutların üzerine döküp, bir kenarda soğumaya bırakın.
Bu arada fırınınızı 1 veya 2 dereceye getirip yakın.
Yumurta aklarını tuzla derin bir kasede koyulaşıp kar haline gelinceye kadar çırpın. 80 gr. şekeri 2-3 defada Uave ederek çırpmaya devam edin.
Bir çorba kaşığı ile armutların üzerine önce kayısı marmeladını onun da üzerine kar halindeki mereng malzemesini döşeyin.
Kabı fırına sürüp, 30 dakika merengin üzeri altın sarısı bir renk alana hatta hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.
Kabı fırından alıp ılık veya soğuk üzerine pubra şekeri serperek, servis edin.






Merengli Armut Tarifleri Pasta Tarifleri



(1 adet Merengli Armut 42,559 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır