Mercimekli Pilav
2 çorba kaşığı margarin
1 adet
soğan
1 su bardağı pilavlık
bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı yeşil
mercimek
Tuz
Margarini eritip
yemeklik doğranmış
soğanları kavurun. Bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Sıcak suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatın. Bulgurların suyunu çekmesine yakın mercimeği ilave edin. Pilav demlenene kadar pişirin.