Mercimek Çorbası
https://yetkingida.com.tr
1 su bardağı Yetkin Kırmızı Mercimek
2 bardak su
Tuz
Kara
biber
Sıvı yağ
Salça
Sarımsak
1 su bardağı Yetkin kırmızı
mercimek, 2 bardak su ile kısık ateşte ezilinceye kadar pişirilir.
3 bardak sıcak su ilave edilir. Biraz daha pişirilir. Tuz, Kara
biber eklenir, üzerine ısıtılmış yağ ile
biber verilir.