Mengen Pilavı
100 Gr Sana Klasik
1 Kase mantar
2,5 Su Bardağı pirinç
1 Adet kuru soğan
1 Avuç Ceviz İçi
2 Adet Domates
0,5 Demet maydanoz ya da dereotu
400 gr kuzu eti
TUZ
KARABİBER
3 Su Bardağı kaynar su
Öncelikle tencereye SANA KLASİK koyalım. üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ekleyelim ve kavuralım. daha sonra onun üzerinede 400 gr. kuzu etini ilave edelim ve kavuralım.onun üzerinede kesilmiş mantarı ilave edelim. Diğer tencereyede sıvıyağı alalım, üzerine 2,5 su bardağı su bardağı pirinci ekleyipkavuralım. diğer tencerede etli sosu pilavın üzerine alalım. Pilavınız piştikten sonra üzerine ince kıyılmış cevizi ve dereotunu ilave edip servis edin.
