2 kaşık margarin
2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Un, süt, menengiç kahvesi ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar yağı koyup eritin.
Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın.
Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin, rulolayıp servis yapın.
|
