Menemen
2 yumurta
1 adet kırmızı biber
1 adet küçük kuru soğan
1 adet domates
Zeytinyağı
Üzerini süslemek için:
Bir tutam maydanoz
Karabiber
Yağ hafif kızdırılır. Yarım ay şeklinde kesilmiş domatesler de eklenerek tüm sebzeler pişirilir menemenimiz de hazır olmuş demektir.
