Menemen
3 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Kimyon
4 adet yumurta
Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kenara alın. Daha sonra bir tencereye sıvı yağı ve soğanları alın ve kavurun.
Kavrulan soğanların içerisine biber salçasını ve domatesleri ekleyin.
5-10 dakika pişen harcın içerisine karabiber, kırmızıbiber ve kimyonu ekleyin.
Son olarak sarımsağı ekleyin ve çırpılmış 4 yumurtayı içerisine koyun.
Tuzu ekledikten sonra üzerine dilerseniz rondodan geçirilmiş fesleğen ilave edebilirsiniz.
