Menekşe Kanepesi
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dilim beyaz peynir
1 çorba kaşığı salça
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı tuz
Tost ekmeği
Soğan çok ince doğranır ve zeytinyağında çevrilir. Salça eklenir, tuz serpilir. Ateşten alınır. Biraz soğuyunca ezilmiş peynir ve dövülmüş ceviz katılır. İyice karıştırdıktan sonra ekmek dilimlerine sürülür.
