İBB Su Ürünleri Hali Müdürlüğü
Vücut yumurta biçimindedir. Gözleri iyi gelismistir. Göz çapı, göz çukuru önündeki mesafeye esittir. Yan çizgide 68-72 pul bulunur. Ağız küçüktür, kuyruk yüzgecinin sağ kısmının her iki tarafında koyu siyah bir leke bulunur.
Vücudun üzerinde boyuna 7-8 tane siyah bant vardır. Vücudun üst tarafı siyah, alt tarafı gümüsidir. Maksimum boy 30 cm olup, ortalama boy 20-25 cmdir.
ÜREME DÖNEMİ: Nisan-Haziran aylarını kapsar. 24 cmden büyük bütün bireyler disidir.
TÜKETİM ŞEKLİ: Genellikle taze olarak tüketilir.
|
